Radici e Identità
Filo Narrativo
“Un viaggio che parte dal cuore del Monferrato e attraversa le colline friulane e lombarde. Ogni calice è un atto di orgoglio territoriale, una dichiarazione di identità. Dai rosati eleganti ai rossi intensi, passando per i bianchi minerali, questa esperienza svela la forza delle radici e la loro capacità di parlare in modo diretto e autentico.”
Radici e Identità → autenticità territoriale.
Un viaggio tra i vitigni autoctoni e i territori più autentici, dal Monferrato al Friuli.
👉 Ideale come degustazione introduttiva alla linea Eccellenza: varietà e autenticità.
In progressione sensoriale (bollicina → bianco → rosato → rossi → dolce) includendo territori diversi.
Eccellenza 5 - Radici e Identità
1. "Sfizio del Monferrato" – Rosato IGT 2022 (Tenuta Io, Piemonte)
Rosato elegante, fresco e fragrante, note di fragoline e fiori rossi.
2. "Ozio del Monferrato" – Rosato IGT 2022 (Tenuta Io, Piemonte)
Rosato raffinato, con ciliegia croccante e sfumature floreali.
3. "Lieto Romore" – Bianco IGT 2023 (Orsolini, Piemonte)
Bianco vivace, floreale e agrumato, con freschezza immediata.
4. "La Bimba" – Barbera d’Asti DOCG 2019 (Orsolini, Piemonte)
Rosso intenso e territoriale, ciliegia matura e tannino elegante.
5. "Voglio del Monferrato" – Rosso IGT 2022 (Tenuta Io, Piemonte)
Rosso fruttato e armonico, con energia giovane e finale fresco.
Prezzo 417,00 €
Eccellenza 7 - Radici e Identità
1. "Sfizio del Monferrato" – Rosato IGT 2022 (Tenuta Io, Piemonte)
Rosato elegante, fresco e fragrante, note di fragoline e fiori rossi.
2. "Ozio del Monferrato" – Rosato IGT 2022 (Tenuta Io, Piemonte)
Rosato raffinato, con ciliegia croccante e sfumature floreali.
3. "Il Chiaro" – Bianco DOC 2022 (Galliussi, Friuli V.G.)
Bianco minerale e raffinato, fiori bianchi e agrumi delicati.
4. "Pinot Grigio" – DOP 2022 (Roi Clar, Friuli V.G.)
Bianco elegante e armonico, con note di pera e mela verde.
5. "Lieto Romore" – Bianco IGT 2023 (Orsolini, Piemonte)
Bianco vivace, floreale e agrumato, con freschezza immediata.
6. "La Bimba" – Barbera d’Asti DOCG 2019 (Orsolini, Piemonte)
Rosso intenso e territoriale, ciliegia matura e tannino elegante.
7. "Voglio del Monferrato" – Rosso IGT 2022 (Tenuta Io, Piemonte)
Rosso fruttato e armonico, con energia giovane e finale fresco.
Prezzo 467,00 €
Eccellenza 9 - Radici e Identità
1. "Sfizio del Monferrato" – Rosato IGT 2022 (Tenuta Io, Piemonte)
Rosato elegante, fresco e fragrante, note di fragoline e fiori rossi.
2. "Ozio del Monferrato" – Rosato IGT 2022 (Tenuta Io, Piemonte)
Rosato raffinato, con ciliegia croccante e sfumature floreali.
8. "Salvadora Rosato Ancestrale" – Lambrusco dell’Emilia IGT (Salvadora, Emilia Romagna)
Rosato ancestrale, vivace e autentico, con richiami fruttati e minerali.
4. "Il Chiaro" – Bianco DOC 2022 (Galliussi, Friuli V.G.)
Bianco minerale e raffinato, fiori bianchi e agrumi delicati.
5. "Pinot Grigio" – DOP 2022 (Roi Clar, Friuli V.G.)
Bianco elegante e armonico, con note di pera e mela verde.
6. "Lieto Romore" – Bianco IGT 2023 (Orsolini, Piemonte)
Bianco vivace, floreale e agrumato, con freschezza immediata.
7. "La Bimba" – Barbera d’Asti DOCG 2019 (Orsolini, Piemonte)
Rosso intenso e territoriale, ciliegia matura e tannino elegante.
8. "Voglio del Monferrato" – Rosso IGT 2022 (Tenuta Io, Piemonte)
Rosso fruttato e armonico, con energia giovane e finale fresco.
9. "Rocca" – Rosso DOC 2020 (Galliussi, Friuli V.G.)
Rosso complesso e deciso, prugna matura e spezie fini.
Prezzo 507,00 €