I Calici delle Radici
Filo Narrativo
“Un percorso che raccoglie i vini più autentici del nostro Paese: dal Piemonte alla Sicilia, ogni calice è un tassello di un mosaico che parla di radici, di autenticità e di convivialità. L’Essenza è questo: semplicità che emoziona.”
Degustazione in progressione sensoriale (bollicina → bianco → rosato → rossi → dolce) includendo territori diversi.
Essenza 5 - I Calici delle Radici
1. "Gaudium" – Metodo Charmat-Martinotti Brut IGT (Quvestra, Lombardia)
Bollicina fresca e fragrante, note di mela verde e fiori bianchi. Apertura elegante e vivace.
2. "Falanghina" – Campania Falanghina IGT 2023 (Antica Fattoria, Campania)
Bianco mediterraneo, agrumato e minerale. Freschezza marina e beva immediata.
3. "Salvadora Rosato Martinotti" – Lambrusco dell’Emilia IGT 2023 (Salvadora, Emilia Romagna)
Rosato frizzante, leggero e conviviale. Profuma di fragoline e ciliegia croccante.
4. "Aglianico" – Campania Aglianico IGT 2021 (Antica Fattoria, Campania)
Rosso deciso, tannino vibrante e note di prugna e spezie. Energia mediterranea pura.
5. "Papillon" – Moscato d’Asti IGT 2024 (Orsolini, Piemonte)
Dolce aromatico, pesca bianca e salvia. Chiusura morbida, solare e festosa.
Prezzo 367,00 €
Essenza 7 - I Calici delle Radici
1. "Gaudium" – Metodo Charmat-Martinotti Brut IGT (Quvestra, Lombardia)
Bollicina fresca e fragrante, note di mela verde e fiori bianchi. Apertura elegante e vivace.
2. "Falanghina" – Campania Falanghina IGT 2023 (Antica Fattoria, Campania)
Bianco mediterraneo, agrumato e minerale. Freschezza marina e beva immediata.
3. "Rosamunda" – Vermentino di Maremma DOC 2023 (La Pescinella, Toscana)
Bianco sapido e aromatico, erbe mediterranee e agrumi. Un sorso di mare e sole.
4. "Salvadora Rosato Martinotti" – Lambrusco dell’Emilia IGT 2023 (Salvadora, Emilia Romagna)
Rosato frizzante, leggero e conviviale. Profuma di fragoline e ciliegia croccante.
5. "Aglianico" – Campania Aglianico IGT 2021 (Antica Fattoria, Campania)
Rosso deciso, tannino vibrante e note di prugna e spezie. Energia mediterranea pura.
6. "Zimò" – Barbagia Rosso IGT 2024 (Caneddu, Sardegna)
Rosso intenso e autentico, frutto maturo e spezie selvatiche. Un vino di carattere.
7. "Papillon" – Moscato d’Asti IGT 2024 (Orsolini, Piemonte)
Dolce aromatico, pesca bianca e salvia. Chiusura morbida, solare e festosa.
Prezzo 417,00 €
Essenza 9 - I Calici delle Radici
1. "Gaudium" – Metodo Charmat-Martinotti Brut IGT (Quvestra, Lombardia)
Bollicina fresca e fragrante, note di mela verde e fiori bianchi. Apertura elegante e vivace.
2. "Falanghina" – Campania Falanghina IGT 2023 (Antica Fattoria, Campania)
Bianco mediterraneo, agrumato e minerale. Freschezza marina e beva immediata.
3. "Rosamunda" – Vermentino di Maremma DOC 2023 (La Pescinella, Toscana)
Bianco sapido e aromatico, erbe mediterranee e agrumi. Un sorso di mare e sole.
4. "Salvadora Rosato Martinotti" – Lambrusco dell’Emilia IGT 2023 (Salvadora, Emilia Romagna)
Rosato frizzante, leggero e conviviale. Profuma di fragoline e ciliegia croccante.
5. "77" – Rosato Biologico IGT (Le Sorgenti, Toscana)
Rosato biologico elegante, note di melograno e petali di rosa. Fresco e armonico.
6. "Barbera dell’Orso" – Barbera DOCG 2021 (Orsolini, Piemonte)
Rosso territoriale, acidità vibrante e frutto succoso. Il Piemonte in purezza.
7. "Aglianico" – Campania Aglianico IGT 2021 (Antica Fattoria, Campania)
Rosso deciso, tannino vibrante e note di prugna e spezie. Energia mediterranea pura.
8. "Zimò" – Barbagia Rosso IGT 2024 (Caneddu, Sardegna)
Rosso intenso e autentico, frutto maturo e spezie selvatiche. Un vino di carattere.
9. "Papillon" – Moscato d’Asti IGT 2024 (Orsolini, Piemonte)
Dolce aromatico, pesca bianca e salvia. Chiusura morbida, solare e festosa.
👉 Con queste descrizioni il cliente non legge solo nomi, ma “vede e sente” già l’esperienza nel calice.
Prezzo 447,00 €