Impronte dal Territorio
Filo Narrativo
“Questa esperienza è come un album di fotografie scattate dal territorio. Ogni vino è un frammento, un colore, un’emozione che compone un mosaico autentico. Non serve la perfezione levigata dell’alta gamma: qui si cerca la verità, quella che si trova in un sorso che profuma di campagna, in un rosso che sa di legna e convivialità, in un bianco che ricorda la brezza del mare o di collina.
È l’essenza che sorprende, perché parla la lingua più antica: quella del piacere semplice, sincero e immediato.”
“Questa esperienza è come un mosaico di impressioni: ogni vino è un tassello che completa il quadro.
Dalla vitalità delle bollicine al calore dei rossi, fino al sorriso finale di un Moscato festoso, il percorso Essenza diventa un viaggio nei sapori quotidiani del territorio.
Non servono etichette blasonate per emozionare: bastano vini veri, che portano nel calice la mano dell’uomo, la voce della terra e la gioia della condivisione.”
Differenza rispetto alla prima esperienza Essenza
La prima era costruita come un viaggio lineare (dal fresco al dolce).
Questa seconda è pensata come un mosaico e una sinfonia → più poetica e corale, ideale per chi ama la varietà e vuole vedere quante facce diverse può avere l’Essenza.
Essenza 5 - Impronte dal Territorio
1. "Gaudium" – Metodo Charmat-Martinotti Brut IGT (Quvestra, Lombardia)
Bollicina fresca e fragrante, mela verde e fiori bianchi. Apertura elegante e vivace.
2. "Roi Blanc" – Friuli Colli Orientali Bianco DOC 2022 (Roi Clar, Friuli V.G.)
Bianco floreale e agrumato, di grande bevibilità. Freschezza e delicatezza pura.
3. "77" – Rosato Biologico IGT (Le Sorgenti, Toscana)
Rosato biologico, frutto rosso croccante e freschezza luminosa. Un sorso conviviale.
4. "Barbera dell’Orso" – Barbera DOCG 2021 (Orsolini, Piemonte)
Rosso vivo, acidità energica e frutto succoso. Tradizione piemontese autentica.
5. "Papillon" – Moscato d’Asti IGT 2024 (Orsolini, Piemonte)
Dolce aromatico, pesca e salvia, chiusura soave. Emozione finale festosa.
Prezzo 387,00 €
Essenza 7 - Impronte dal Territorio
1. "Gaudium" – Metodo Charmat-Martinotti Brut IGT (Quvestra, Lombardia)
Bollicina fresca e fragrante, mela verde e fiori bianchi. Apertura elegante e vivace.
2. "Roi Blanc" – Friuli Colli Orientali Bianco DOC 2022 (Roi Clar, Friuli V.G.)
Bianco floreale e agrumato, di grande bevibilità. Freschezza e delicatezza pura.
3. "Rosamunda" – Vermentino di Maremma DOC 2023 (La Pescinella, Toscana)
Bianco mediterraneo, agrumi e macchia marina. Freschezza che evoca libertà.
4. "77" – Rosato Biologico IGT (Le Sorgenti, Toscana)
Rosato biologico, frutto rosso croccante e freschezza luminosa. Un sorso conviviale.
5. "Settantotto" – Montecucco Rosso Biologico DOC 2021 (Le Sorgenti, Toscana)
Rosso biologico, caldo e avvolgente. Ciliegia matura e spezie dolci.
6. "Barbera dell’Orso" – Barbera DOCG 2021 (Orsolini, Piemonte)
Rosso vivo, acidità energica e frutto succoso. Tradizione piemontese autentica.
7. "Papillon" – Moscato d’Asti IGT 2024 (Orsolini, Piemonte)
Dolce aromatico, pesca e salvia, chiusura soave. Emozione finale festosa.
👉 Sette calici come sette pennellate: un arcobaleno di emozioni enologiche, in cui ogni colore è indispensabile per comporre il quadro.
Prezzo 427,00 €
Essenza 9 - Impronte dal Territorio
1. "Gaudium" – Metodo Charmat-Martinotti Brut IGT (Quvestra, Lombardia)
Bollicina fresca e fragrante, mela verde e fiori bianchi. Apertura elegante e vivace.
2. "Roi Blanc" – Friuli Colli Orientali Bianco DOC 2022 (Roi Clar, Friuli V.G.)
Bianco floreale e agrumato, di grande bevibilità. Freschezza e delicatezza pura.
7. "Rosamunda" – Vermentino di Maremma DOC 2023 (La Pescinella, Toscana)
Bianco mediterraneo, agrumi e macchia marina. Freschezza che evoca libertà.
9. "Confine" – Umbria IGT 2022 (i Cangianti, Umbria)
Bianco di confine, elegante e intrigante. Fiori bianchi, erbe e freschezza minerale.
3. "77" – Rosato Biologico IGT (Le Sorgenti, Toscana)
Rosato biologico, frutto rosso croccante e freschezza luminosa. Un sorso conviviale.
6. "Settantotto" – Montecucco Rosso Biologico DOC 2021 (Le Sorgenti, Toscana)
Rosso biologico, caldo e avvolgente. Ciliegia matura e spezie dolci.
4. "Barbera dell’Orso" – Barbera DOCG 2021 (Orsolini, Piemonte)
Rosso vivo, acidità energica e frutto succoso. Tradizione piemontese autentica.
8. "306" – Nero d’Avola Bio Sicilia DOC 2022 (Tamburello, Sicilia)
Rosso solare e intenso, note di mora e liquirizia. Calore mediterraneo nel calice.
5. "Papillon" – Moscato d’Asti IGT 2024 (Orsolini, Piemonte)
Dolce aromatico, pesca e salvia, chiusura soave. Emozione finale festosa.
👉 Nove movimenti come in una sinfonia: un crescendo che parte da note leggere e chiude con un finale luminoso. Ogni vino è una radice che affonda nella terra, ma insieme creano musica, armonia ed emozione.
Prezzo 457,00 €