Sicilia
Az. Agricola Salvatore Tamburello - Non filtrati, non stabilizzati, non chiarificati "VE"
Spumanti:
“30 mesi” Terre siciliane Metodo classico dosaggio zero IGT (65% Grillo, 25% Catarratto)
Metodo classico siciliano, complesso ed elegante, con bollicina fine.
Bianchi:
“204” Grillo Bio Sicilia DOC 2023 (100% Grillo)
Bianco mediterraneo, fresco e aromatico, richiami di fiori e agrumi.
“206 N” Grillo Bio NON filtrato Sicilia DOC 2023 (100% Grillo)
Bianco fresco e autentico, con mineralità e richiami floreali.
“797 N” Catarratto Bio NON filtrato Sicilia DOC 2023 (100% Catarratto)
Bianco minerale e profondo, freschezza agrumata e carattere tipico.
“Trebbiano” Trebbiano Bio NON filtrato Sicilia DOC 2023 (100% Catarratto)
Bianco intenso e sapido, con note floreali e finale elegante.
Rossi:
“306” Nero d’Avola Bio Sicilia DOC 2022 (100% Nero d’Avola)
Rosso ricco e caldo, mora e liquirizia, con finale persistente.
“306 N” Nero d’Avola Bio NON filtrato Sicilia DOC 2022 (100% Nero d’Avola)
Rosso autentico e pieno, con frutto maturo e struttura armoniosa.
Sicilia
Az. Agricola Baglio reale - Vigne allo stesso livello del mare, influenze uniche "E"
Bianchi:
“Lode” Grillo Sicilia DOC 2023 (100% Grillo)
Bianco elegante e luminoso, con note floreali e agrumi gialli.
“La Pura CRU” Grillo Sicilia DOC 2023 (100% Grillo)
Bianco raffinato e fragrante, freschezza agrumata e mineralità.
"He Gadis" Terre siciliane IGP 2023 (100% Zibibbo)
Bianco raffinato e fragrante, freschezza agrumata e mineralità.
Rosati:
“Nerello Mascalese” Nerello mascalese Sicilia DOC 2023 (100% Nerello Mascalese)
Rosato mediterraneo, fresco e minerale, con note di lampone.
Rossi:
“Lode” Nero d’Avola Sicilia DOC 2022 (100% Nero d’Avola)
Rosso corposo e solare, con note di ciliegia matura e spezie dolci.
“Premier” Sicilia DOC 2022 (75% Calabrese, 25% Syrah)
Rosso complesso e strutturato, frutto maturo, spezie e grande carattere.
“Rosso Quercia” Sicilia DOC 2022 (100% Perricone)
Rosso deciso e profondo, con frutta rossa e sfumature speziate.